Warsztaty kulinarne

W poniedziałek, 9 lutego miłośnicy włoskiej kuchni na całym świecie świętują Międzynarodowy Dzień Pizzy. Z tej okazji uczniowie klasy 3b uczestniczyli w warsztatach kulinarnych w Burgerowni Ranczo. Uczestnicy warsztatów zanurzyli się w fascynującą historię pizzy – od jej greckich korzeni po sztukę jej wypieku. Uczniowie poznali techniki wyrabiania ciasta, doboru mąki oraz proporcji składników.
Samodzielne wyrabianie ciasta uczy cierpliwości i pokazuje, jak z prostych składników (mąka, woda, drożdże) powstaje coś pysznego. Wspólne pichcenie to doskonały sposób na kreatywne spędzenie czasu z klasą oraz możliwość stworzenia własnych kompozycji smakowych pod okiem profesjonalistów, a wspólna degustacja własnoręcznie przygotowanych placków jest najlepszą nagrodą za wysiłek.
Wizyta uczniów w pizzerii , to coś więcej niż tylko wycieczka na lunch – to prawdziwa lekcja samodzielności doprawiona szczyptą włoskiego temperamentu.

Justyna Bączyk